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CAMBOZOLA-Oeuf Cocotte (Eier aus dem Ofen)
15 min
Einfach

Zutaten für 1 Person:
150 g CAMBOZOLA
1 Ei
1 Schuss Sahne
1 Handvoll Schnittlauch
Salz

Für die Croutons
Brotstücke
etwas Butter


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Zubereitung:

  1. Das Ei in ein kleines ofenfestes Gefäß schlagen, die Sahne und den gewürfelten CAMBOZOLA hinzugeben. Bei 180 Grad für 7 Minuten in den Ofen und anschließend etwas Schnittlauch hinzugeben und mit Salz abschmecken.
  2. Für die Croutons die Brotstücke mit etwas Butter anbraten.
  3. Anschließend mit Croutons anrichten.