Knusprige Ofenkartoffeln mit St. Mang Limburger von die Jungs kochen und backen

< 30 Min.

Einfach

Zutaten für 4 Portionen:

2 Pckg. ST MANG LIMBURGER 40%
1 kg Drillinge
½ Stil Rosmarin (die Blätter davon)
10 Blätter Salbei
Knoblauchscheiben
5 EL Olivenöl
2 TL Honig
1 TL Salz
1 TL Pfeffer

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Zubereitung:

1. Backblech mit Backpapier belegen und den Ofen auf 200°C vorheizen.

2. Kräuter fein schneiden und mit Olivenöl, Salz & Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

3. Die Drillinge waschen, halbieren und mit der Marinade verrühren.

4. ST. MANG LIMBURGER in Scheiben schneiden und auf dem Backblech verteilen. Die Kartoffeln drauf setzen und mit Knoblauch bestreuen.

5. Die ST. MANG LIMBURGER Ofenkartoffeln für ca. 20 Minuten backen und anschließend den Honig drüber verteilen.